Champagne Lacroix Triaulaire - Champagne - Brut Cuvée Réservée - Bianco

Vino:

Lo Champagne Brut Cuvée Réservée è immediatamente accessibile con il suo stile elegante, maturo e tonico. Ottenuto da un assemblaggio di Pinot e nove annate, viene invecchiato tre anni in cantina per dispiegare una notevole profondità e un aspetto vinoso sotenuto da una trama dinamica e brillante. Il naso è franco con agrumi, scorza di limone candita e accenni fioreali. Al palato è complesso, pieno e maturo, con bollicine delicate e rinfrescanti. È uno Champagne da aperitivo o da pasto, pronto da bere.

Vinificazione:

Invecchiato 3 anni sulle fecce in cantina. Assemblaggio di 9 annate.
Dosaggio 7g/l

Occhio:

Dorato chiaro brillante.

Naso:

Molto puro con aromi di agrumi, tocchi floreali e piccole note di scorza di limone candita e cereali. Una base dominante di Pinot nero complessa e matura.

Bocca:

Palato tonico e maturo con bollicine fini.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°C.

Abbinamento cibo e vino:

Ideale per i pasti o un cocktail dinner, servito con una terrina o una tartare di San Pietro.

Maturazione:

Pronto da bere

È con estremo piacere che ti presentiamo una delle bellissime scoperte del nostro Comitato di Degustazione: lo Champagne Lacroix Triaulaire.

Uno Champagne Brut proposto a meno di 25 euro. Una bellissima lettura dei terroir dell'Aube, che ci delizia con la sua bollicina leggera e rinfrescante.