R de Ruinart 2015: l'arrivo del nuovo Millesimato della Star delle Maison di Champagne
Tra una gamma brillantemente omogenea la cui reputazione è ampiamente consolidata, quando le qualità dell'annata lo consentono emergono nuove cuvée. Così, dopo l'annata 2011, oggi celebriamo l'arrivo della cuvée R de Ruinart 2015! In uno stile caratterizzato da intensità e purezza, che contrastano un po' con i codici ai quali siamo abituati, la R de Ruinart 2015 ci delizia con i suoi accenti di tiglio e note di gesso, il naso annuncia una struttura pura. La bocca non rinnega, allungata, sapida, slanciata... recita uno spartito aromatico su agrumi pregiati di grande intensità. Il finale pieno di energia rafforza l'idea che una tale cuvée sarà adatta sia all'aperitivo che all'inizio di un pasto. Una cuvée che delizierà gli amanti delle bollicine, da gustare ad occhi chiusi.
VALAP VI RACCONTA TUTTO
Esistono poche Maison di champagne con un tale livello di lussuria! Lo Champagne è un vino che fa parte della nostra arte di vivere. Accompagna in maniera quasi dottrinaria tutti i grandi momenti di condivisione: aperitivi, battesimi, compleanni, matrimoni, cene... La sola presenza di bottiglie del marchio Ruinart ne fa a priori un successo. Scegliendo Ruinart, l'ospite è sicuro che l'evento che riunirà i suoi ospiti sarà un successo! Chi può rispondere di tanta forza oggi?
UN MITO
Nata nell'era dell'Illuminismo in un mondo di idee, scambi e cultura, la Maison Ruinart, fondata nel 1729 dal visionario Nicolas Ruinart, è la prima e più antica Maison di Champagne. Lo Chardonnay, caratterizzato dalla sua eleganza e freschezza aromatica, è il vitigno emblematico della Maison. Gli champagne Ruinart, con la loro struttura precisa, la loro rotondità e la loro freschezza aromatica, mettono in risalto la luminosità del vitigno.
IN ARMONIA CON LA NATURA
Ruinart si impegna da sempre a preservare la natura. Di fronte alle sfide ambientali di oggi, la Maison è decisa a realizzare una serie di trasformazioni per puntare a un impatto positivo sul mondo: viticoltura sostenibile, produzione e consegna razionali, un progetto di riforestazione per promuovere la biodiversità, ecc. La più recente e dirompente è il lancio, nel 2020, dell'astuccio seconda pelle: un'alternativa innovativa ed ecologica alle scatole monodose.
IL POTERE DELL'ARTE
La Maison Ruinart è convinta che l’Arte abbia il potere di trasformare, connettere e illuminare. Ogni anno affida a degli artisti contemporanei la reinterpretazione artistica del suo patrimonio. Per la sua Carte Blanche 2024, Ruinart invita 6 artisti: hijs Biersteker, Andrea Bowers, Marcus Coates, Tomoko Sauvage, Henrique Oliveira ee Pascale Marthine Tayou. Le loro creazioni incarnano l'impegno della Maison nei confronti dell'arte e della natura.
RUINART BLANC DE BLANCS E CARPACCIO DI BRANZINO, L'ACCORDO “PIÙ CHE PERFETTO”
Per esaltare il vostro champagne preferito, cucinate insieme a Valérie Radou, chef a domicilio presso la Maison Ruinart.
LES CRAYERES
PIONIERE
A partire dal 18° secolo la famiglia Ruinart ebbe l'intuizione che le cave di gesso, ex cave di gesso bianco, fossero in grado di offrire le condizioni ottimali per l'invecchiamento dei propri vini.
ECCEZIONALI
Scavate nel sottosuolo calcareo della capitale della Champagne, a quasi 40 metri di profondità, le venti cave di gesso della Maison Ruinart si estendono su due livelli e 8 chilometri.
DISTINTE
Queste cattedrali di gesso, tutt'oggi attive, sono le uniche nella città di Reims ad essere elencate come patrimonio mondiale dell'UNESCO e classificate come sito storico.
