Château Laroque - Saint-Emilion Grand Cru - Rosso - 2016

Vino:

Il Saint-Emilion Grand Cru Château Laroque Rosso 2016 è una bellissima espressione dello stile elegante e delicato della denominazione. Soprattutto in questo settore in cui il calcare apporta ulteriore freschezza e dinamismo al succo. Al naso offre aromi di frutta matura e abbondante, con note legnose nobili, molto ben integrate, frutta nera macerata e tocchi speziati. Il palato riprende questo registro espressivo, corposo e vellutato, con tannini setosi. Apprezziamo l'equilibrio classico con la giusta maturità del Merlot, che rende il cru particolarmente saporito. Valutato 94/100 da Parker e 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vinificazione dei vitigni separatamente in piccoli tini di acciaio inox.

Occhio:

Rosso di bella intensità e brillantezza, riflessi vermigli.

Naso:

Aromi di frutti neri macerati, spezie sottolineate da nobili note legnose.

Bocca:

Bocca corposa e vellutata con abbondante frutta perfettamente matura. È un vino gustoso, dinamico, fresco e raffinato, con tannini setosi e bella armonia.

Temperatura:

Servire tra i 16 e i 18°C ​​in calice di grande formato.

Abbinamento cibo e vino:

Spalla d'agnello al timo e rosmarino, costata di manzo al forno, anatra ripiena ai funghi, formaggi.

Maturazione:

Da oggi fino al 2030

Lo Château Laroque, Grand Cru Classé di Saint-Emilion, gode di una posizione privilegiata sull’altopiano calcareo della denominazione. Il suo terroir e l’alto livello di esigenza gli hanno permesso di spiccare tra gli châteaux più belli della Riva Destra. Le vecchie vigne di Merlot conferiscono profondità e fascino al cru. Il vino sa invecchiare con eleganza riflettendo, con uno stile preciso e misurato, la supremazia dei grandi terroir del Saint-Emilion.

Lo château deve il suo successo al suo nuovo direttore David Suire, che ha saputo fare di Laroque un valore sicuro tra gli intenditori di vino.

È con estremo piacere che ti proponiamo questa offerta eccezionale grazie alla quale scoprire questo cru nella magnifica annata 2016, valutata 94/100 Parker.