Château Rieussec - Bordeaux - R de Rieussec - Bianco - 2022

Vino:

L’R de Rieussec è un bianco secco proveniente da un terroir eccezionale, che compete con Yquem per la migliore esposizione, vantando una purezza cristallina e una precisione aromatica raramente raggiunte nella regione. L’R de Rieussec spicca nel raffinato mondo dei Grandi Bordeaux per il suo stile contemporaneo e raffinato. La freschezza tesa, la consistenza setosa e la salinità finale evocano i grandi Chenin della Loira, affermando al contempo la propria identità: un portento!

Vinificazione:

Vendemmia manuale in piccole cassette su una selezione di parcelle. Vinificazione per gran parte del raccolto del Sémillon in barrique di rovere di un vino, mentre per il Sauvignon in vasche d’acciaio inox a bassa temperatura e in parte in barrique di un vino. Affinamento sulle fecce per 6 mesi con bâtonnage regolare per il vino vinificato in barrique. Assemblaggio dei due vitigni al termine dell’affinamento.

Occhio:

Dorato brillante.

Naso:

Aromi di timo e agrumi verdi si fondono con un leggero tocco affumicato e vanigliato, e una nota vegetale fresca.

Bocca:

Sorso fresco e vivace, dal profilo minerale e gessoso, con sfumatura leggermente tostata e finale salino prolungato da una delicata amarezza di pompelmo.

Temperatura:

Servire tra i 10 e 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, frittura di pesce, frutti di mare, sushi.

Maturazione:

Entro il 2028

Château Rieussec produce uno dei vini bianchi più promettenti della rinascita del bordolese.

Proveniente da un terroir eccezionale che compete con Yquem per la migliore esposizione, questo bianco secco dimostra una purezza cristallina e una precisione aromatica raramente raggiunte nella regione.

Contemporaneo ed elegante, l'R de Rieussec si distingue nel raffinato mondo dei Grandi Bordeaux. La freschezza tesa, la consistenza setosa e la salinità finale evocano i grandi Chenin della Loira, affermando al contempo la propria identità: un vero e proprio tour de force!