Château Cos d'Estournel - Saint-Estèphe - Rosso - 2023

Inizia una nuova era per lo Château Cos d'Estournel, che da anni è impegnato nella ricerca di finezza e freschezza. Un lavoro di cui si cominciano a vedere i risultati con questa annata 2023 e il suo registro floreale, di peonia e palissandro, che si apre su un universo aromatico più delicato del previsto, con un accento quasi borgognone. In bocca ritroviamo questo stesso stile, con una materia snella, raffinata, aggraziata, senza alcuna asprezza stilistica. Il 50% di legno nuovo nell'affinamento gli conferisce eleganza e ne distende la materia.

Valutato 95/100 Olivier Poussier e 95-97/100 dalla Revue du Vin de France, rimane “una delle materie più infuse della denominazione”.

Fa parte di quei cru da avere assolutamente in cantina. È la promessa di un invecchiamento.