Vino:
Il Bordeaux di Valap Rosso 2018 è un vino fresco, succoso e consistente, ma senza eccessi. Rivela un perfetto equilibrio in una trama dinamica e fresca, con aromi di frutti neri. Un'spressione sincera di Bordeaux. Un rosso perfetto da abbinare a carni alla griglia o salumi.
Vinificazione:
Vendemmia meccanica, vinificazione parcellare in tini di acciaio inox, estrazione con rimontaggi frazionati di delestage.
Occhio:
Rosso scuro di bella intensità.
Naso:
Aromi intensi di frutti neri.
Bocca:
Fresco al palato con frutta succosa. Consistente e ben equilibrato, è portato da un succo dinamico e fruttato.
