Domaine René Bouvier - Marsannay - Vieilles Vignes - Rosso - 2020

Vino:

Il preferito del Comitato, il Marsannay Vieilles Vignes Rouge 2020 seduce con il suo naso particolarmente puro, maturo e fresco, che riflette tutta la finezza del Pinot Noir. Al palato è setoso, preciso, saporito ma elegante, con ricordi di frutti rossi e lampone. Una meraviglia invecchiata con cura in botte. Un 2020 di questa qualità è un vero gioiello da non perdere!

Vinificazione:

Vendemmia manuale.

Occhio:

Rosso vermiglio intenso e brillante.

Naso:

Naso particolarmente puro, maturo e fresco, che riflette tutta la finezza del Pinot Noir.

Bocca:

Al palato è setoso, preciso, saporito ma elegante, con sentori di frutti rossi e lampone.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Arrosto di vitello al timo, pollo arrosto.

Maturazione:

Subito ed entro il 2030, oltre per gli intenditori.

Bernard Bouvier fa ormai parte dei grandi nomi che contribuiscono alla reputazione della Borgogna grazie ai suoi vini d'autore di grande struttura e intensamente fruttati.

Il Domaine René Bouvier gode di un rarissimo patrimonio di vecchie vigne gestite biologicamente e lavorate per il 60% del raccolto intere, conferendo una finezza e precisione straordinarie ai succhi.

Siamo sempre entusiasti del livello di questa tenuta familiare. I suoi vini sono tra i più ricercati della Côte de Nuits.

Porta a casa un bellissimo Marsannay prodotto esclusivamente per i nostri membri e in grado di competere con i migliori cru del settore, dotato di tutti gli standard qualitativi di questa tenuta d'élite è impossibile da trovare altrove.