Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully - Blanc - 2020

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento per 12 mesi in botti, poi 6 mesi in tini di acciaio inox.

Occhio:

Giallo dorato brillante.

Naso:

Aromi di limone accompagnati da delicate note di frutti bianchi.

Bocca:

Surclassa la sua denominazione con il suo succo vivace e teso. È piacevolmente fresco e incisivo con aromi di frutta scintillante.

Temperatura:

Servire tra i 10 e i 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

Pesce mantecato, cozze e vol au vent.

Maturazione:

Da oggi fino al 2028

Punta di diamante del Rully, la tenuta Vincent Dureuil-Janthial è una delle tenute più emozionanti della Borgogna. Un riferimento nel settore, gestita da un vigneron sensibile e intransigente, produttore di vini di rara precisione.

Una passione e artigianalita che si riflette in tutti i suoi vini, prodotti con uve sane e mature, raccolte a mano, che incarnano tutta la bellezza del loro terroir.