François Lumpp - Givry 1er cru - A Vigne Rouge - Rosso - 2022

Vino:

Il Givry 1er Cru A Vigne Rosso 2022 nasce da una parcella di 2,45 ettari su calcare e marne che regala un vino morbido e fresco, molto elegante e di grande finezza. È un premier cru fresco e profondo, molto energico. In una degustazione alla cieca potrebbe sorprendere di fronte ad alcuni vini prestigiosi della Côte de Nuits! Il suo potenziale supererà i dieci anni.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, disrapatura totale, macerazione prefermentativa a 12° per 6 giorni, macerazione per 3 settimane, pressatura e affinamento in botti di cui il 70% legno nuovo per 12 mesi.

Occhio:

Rosso intenso e brillante.

Naso:

Aromi di frutti neri esaltati da note di coulis.

Bocca:

Vino di razza, con sapori di frutta matura. È un premier cru fresco e profondo, molto energico.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°.

Abbinamento cibo e vino:

Quaglie al Porto, pezzi di manzo, formaggi stagionati.

Maturazione:

Entro il 2033 e oltre per gli intenditori.

Una tenuta rinomata di Givry, basse rese, quantità infime… Tutta la nostra allocazione riservata ai migliori clienti al miglior prezzo. Un'offerta imperdibile per la Borgogna.

Il Domaine François Lumpp ha saputo conquistare il cuore degli amanti della finezza e dell'eleganza con i suoi vini fini ed eleganti. Vini da invecchiamento frutto di una costante ricerca dell'eccellenza e della qualità.

Oggi a capo della tenuta, la più prestigiosa della Côte Chalonnaise, valutata 2 stelle nella celebre Revue du Vin de France, troviamo la seconda generazione, più determinata che mai a salire ancora di livello. Le nuove tecniche di affinamento, con il 70% dei succhi in botti nuove, regalano un’agilità ammirevole ai vini.