Fratelli Alessandria - Barolo - Del Comune di Verduno - Rosso - 2019

Vino:

Il Barolo Del Comune di Verdino Rosso 2019 si distingue e seduce con le sue note floreali uniche. Il settore di Verduno, sempre più apprezzato e divulgato dall'azienda stessa, qui trova una finezza e una grazia fantastiche. Un vino di grande precisione, delicato, intensamente aromatico e con una materia tannica molto interessante. Un Barolo di alto livello, seducente e irresistibile. Voto Parker 95/100.

Vinificazione:

Vendemmia manuale nel mese di ottobre. Fermentazione e macerazione in vasche termoregolate per 25-30 giorni. Affinamento per 3 anni in botti di rovere francese e sloveno. Imbottigliato nel 4° anno successivo alla vendemmia.

Occhio:

Rosso rubino intenso e brillante.

Naso:

Aromi abbondanti di frutti rossi e neri perfettamente maturi, sottolineati da note floreali.

Bocca:

Attacco succoso con tannini morbidi e fondenti. Il succo è delicato e vellutato, sapori accentuati di frutta e accenni di liquirizia sul finale.

Temperatura:

Delicato e vellutato, l'attacco al palato è succoso con tannini morbidi e fondenti, delicati sapori fruttati accentuati con un accenno di liquirizia nel finale.

Abbinamento cibo e vino:

Spezzatino ai funghi, tagliatelle al tartufo bianco d'Alba, faraona ripiena alle castagne, melanzane a funghetto.

Maturazione:

Entro il 2034.

"Famiglia" è il filo conduttore dei Fratelli Alessandria, tenuta secolare del Barolo che dal 1830 regna a Verduno, nel cuore della denominazione.

Una cantina di prestigio molto apprezzata dagli intenditori per i suoi vini emozionanti, eleganti e raffinati, prodotti nel pieno rispetto della tradizione e dei valori culturali del territorio.