Pierre-Marie et Marie Luneau - Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - Cyan - Bianco - 2022

Vino:

Il Muscadet Sèvre-et-Maine Cyan 2022 è un vino generoso che delinea una bella intensità gessosa. La purezza, gli aromi (frutta gialla, fiori e miele pregiato) e la freschezza sono ben present. Il corpo è ampio e morbido con un finale leggermente salino. Un vino molto raffinato da bere con gougère, formaggi o crostacei.

Vinificazione:

Vino prodotto con uve raccolte dalle vigne della tenuta e uve acquistate, pigiatura di uve intere, affinamento in vasche di cemento interrate + lastre di vetro senza travasi prima dell'imbottigliamento nella primavera del 2023.

Conversione all'agricoltura biologica.

Occhio:

Giallo dorato brillante.

Naso:

Puro e di bella maturità, segnato da note di miele, frutti e fiori gialli.

Bocca:

Fresco, ampio, con sentori di frutta matura. Rivela un succo morbido e goloso dal finale salino.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

All'aperitivo o per accompagnare frutti di mare e formaggi.

Maturazione:

Da oggi fino al 2030

La famiglia Luneau-Papin eccelle nella produzione di Muscadet di lunga durata, intimi e precisi. La freschezza e l'intensità dei suoi vini ne fanno una delle realtà più apprezzate della Loira. Qui il vino è un affare di famiglia e il rigore e il senso del dettaglio si tramandano di generazione in generazione.

Negli ultimi tempi Pierre-Marie e Marie Luneau hanno deciso di emanciparsi e lanciare la propria gamma di vini. Il livello di esigenza e qualità, cari al padre, continuano ad essere osservati. Il rispetto dei principi della biodinamica e la vinificazione in loco contribuiscono alla nascita di espressioni schiette dal corpo longilineo, che si distinguono per il loro stile puro e preciso.