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Provenza

La Madrague - Côtes de Provence - La réserve - RSM - Rosato

Caratteristiche

Paese/Regione: Provenza

Denominazione: AOP Côtes de Provence

Vitigno: Assemblaggio di grenache, mourvèdre, cinsault, syrah, tibouren, cabernet, rolle

Alcool: 12,5 % vol.

Colore: Rosato

Capacità: 75 cl

Vino:

Con la sua delicatezza aromatica il Côtes de Provence La Réserve RSM Rosato non lascia indifferenti. Al naso, purissimo, rivela note floreali e finemente speziate. La trama è vivace, fresca e precisa. È un rosato secco e di carattere, con fini amari, ideale con un pesce alla griglia.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vigne di 20 anni, affinamento in contenitori di acciaio.

Vino biologico certificato.

Occhio:

Rosa pallido con riflessi ramati chiari.

Naso:

Naso fresco e puro, con note pepate e floreali.

Bocca:

Un rosato secco, di carattere, fresco e preciso, con una bella amarezza finale.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo e grigliata di pesce.

Maturazione:

Da bere subito

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