Provenza
Minuty - Côtes de Provence - Rose et Or - Rosato - 2023
Caratteristiche
Paese/Regione: Provenza
Annata: 2023
Denominazione: AOP Côtes de Provence
Vitigno: Assemblaggio di 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Tibouren
Alcool: 12,5 % vol.
Colore: Rosato
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Vino valutato 91/100 dal nostro Comitato di Degustazione
— Esaurito —
Vino:
Il Côtes de Provence Rose et Or Rosato 2023 si apre su un naso fresco e agrumato, con sentori che ricordano il pompelmo. Apprezzato per la sua purezza e freschezza irresistibili, dispiega un succo delicato e croccante, ideale all'aperitivo o con piatti delicati, idealemente a base di pesce.Vinificazione:
Vendemmia manuale con selezione del mosto fiore, uve provenienti dai tre principali terroir della Proprietà (scisto, argilla e sabbia), pressatura e fermentazione a freddo. Ffrmentazione malolattica assente.Vino certificato ad Alto Valore Ambientale.
Occhio:
Rosa paglierino con riflessi pastello.Naso:
Naso fresco con sentori di agrumi e tocchi di pompelmo.Bocca:
Vino dal profilo puro e fresco. Al palato è croccante e delicato.
Temperatura:
Servire tra 8 e 10°.Abbinamento cibo e vino:
All'aperitivo o a inizio pasto con piatti delicati, eventualmente una frittura di pesce.Maturazione:
Pronto da bere.
Il rosato bevuto su qualsiasi terrazza della French Riviera è di ritorno!
Situata sulle colline di Gassin e Ramatuelle, da oltre 25 anni la tenuta Minuty, Cru Classé des Côtes de Provence, è la star del Golfo di Saint-Tropez.
Non è più necessario fare le presentazioni. Minuty è l'emblema dell'estate e anche quest'anno è di ritorno più carico che mai con il suo Château Minuty Rose et Or assolutamente imperdibile.