Viña Zorzal - Navarra DO - Garnacha - Rosso - 2022

Vino:

Il Navarra Garnacha Rosso 2022 è un vino fresco e succoso, delizioso con il suo profilo piacevole, fruttato e speziato. Il Garnacha maturo impone la sua potenza con i suoi tannini levigati e la materia delicata. Un rosso di pronta beva da apprezzare su una portata a base di pollame o con un carré di maiale al timo. Voto Parker 92/100.

Vinificazione:

Vendemmia manuale in piccole cassette. Vinificazione tradizionale. Pressatura soffice e lenta.

Occhio:

Rubino chiaro di media intensità.

Naso:

Molto fresco, con deliziosi aromi di frutti rossi e neri sottolineati da note speziate.

Bocca:

Il Garnacha maturo impone la sua potenza con i suoi tannini levigati e la materia delicata.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°C.

Abbinamento cibo e vino:

Tapas, prosciutto iberico e spezzatino di agnello.

Maturazione:

Da oggi fino al 2029

La Spagna pullula di chicche a prezzi contenuti. Le vigne d'alta quota all'estremo nord del paese, nel terroir della Navarra, godono di un clima continentale e un terreno sassoso. Nascono così vini di grande precisione apprezzati per la loro autenticità e semplicità.

È in queste terre che Viña Zorzal si è stabilita. Il talento ha fatto il resto: da trent'anni Antonio Sanz modella vini di grande pienezza ottenuti esclusivamente a partire dai vitigni della regione.