Domaine du Beauregard - Bourgogne - Pinot Noir Cuvée Origine - Rot - 2023

Wein:

Der Bourgogne Pinot Noir Cuvée Origine Rouge 2023 stammt aus dem Maranges-Gebiet, in dem sich das Weingut befindet, und zeigt eine angenehme Frucht mit Noten von Steinobst, Sauerkirsche, Pfeffer und Gewürzen mit einem willkommenen Hauch von Säure. Dieser Pinot Noir, der ohne Holzeinsatz ausgebaut wird, spielt mit der Einfachheit und bietet eine funkelnde Frucht, feste Tannine und einen vollmundigen Körper. Man sollte ihn jetzt schon zu Gegrilltem genießen.

Vinifikation:

Handlese. Ausbau in Betontanks.

Weinfarbe:

Brillantes Rot.

Bouquet:

Aromen von Steinfrüchten, roten Beeren und Sauerkirsche, begleitet von Noten von Pfeffer und Gewürzen.

Mund:

Einladend und zart, mit funkelnder Frucht, ein leicht säuerlicher und eleganter Wein, mit festen Tanninen und einer ausgeprägten Struktur.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16 °C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Hausgemachte Wurstwaren, Lasagne nach Bolognese-Art, Gegrilltes, Perlhuhn aus dem Ofen.

Trinkreife & Lagerung:

Ab heute und bis 2026.

Die familiengeführte Domaine du Beauregard schreibt seit Generationen die Geschichte dieser herzlichen Bourgogne – eine Welt echter Winzerhandwerker. Hier findet man noch Weine mit einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis – und unser Verkostungskomitee hat dies klar erkannt.