Domaine Georges Vernay - Côte-Rôtie - Blonde du Seigneur - Rot - 2022

Wein:

Der Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2022 stammt aus den besten Lagen im Herzen und Süden der Appellation und ist ein Paradebeispiel für feinen, duftenden Syrah. Er gehört unabhängig vom Jahrgang immer zu den „Bestsellern“ der Appellation und überzeugt mit magischer Regelmäßigkeit. Mit feinen Tanninen, einer sinnlichen Textur und tiefgründigen Aromen zeigt er viel Ausdruck und Klasse. In diesem großartigen Jahrgang entfaltet sich seine Kraft mit Eleganz und wird von einer wunderbaren Holznote ergänzt. Ein Wein mit großem Potenzial!

Weinbereitung:

Manuelle Weinlese, 3- bis 4-wöchige Vinifikation in thermoregulierten Edelstahltanks, anschließend 18-monatiger Ausbau in Barriques, davon 25% neu.

Farbe:

Leuchtendes Rot von schöner Intensität.

Bouquet:

Duft von roten und schwarzen Früchten, betont durch feinwürzige Noten.

Mund:

Fein, elegant und duftend mit einer Frucht von schöner Reife, liefert uns diese Cuvée mit ihrem lustvollen und athletischen Profil einen Saft von großer Klasse, mit schönem Aufbewahrungspotenzial!

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Lammkarree, Sauerkraut mit Entenconfit, Rehpfeffer.

Aufbewahrung:

Ab heute bis 2030 und für Liebhaber darüber hinaus.

Christine Vernay ist eine unübertroffene Botschafterin der Côte Rôtie und leitet eines der renommiertesten Weingüter Frankreichs. Einige Kritiker stellen ihre Weine sogar auf die gleiche Stufe wie die größten Crus aus Bourgogne oder Bordeaux, die im Weinführer Guide RVF mit drei Sternen ausgezeichnet wurden.

Die Weine, die in einer geschützten Umgebung nach biologischen Richtlinien entstehen, bringen die höchste Dimension dieser atemberaubenden Hanglagen mit einem beispielhaften Streben nach Finesse zum Ausdruck. Mit ihren zarten, vielschichtigen Texturen haben die Rotweine heute einen noch höheren Grad erreicht; sie sind nach wie vor sehr bekömmlich und haben an Tiefe gewonnen. Auch die Weißweine stehen auf hohem Niveau und zeichnen sich durch funkelnde, geschickte und geradlinige Stoffe aus. Die Energie und das Potenzial, die in diesen Weinen stecken, setzen zweifellos Maßstäbe.