Domaine Usseglio Raymond & Fils - Lirac - Charles 1er - Rot - 2021

Wein:

Der Lirac Charles 1er Rot 2021 wird von sehr alten Grenache-Trauben, Mourvèdre und Syrah getragen und öffnet sich mit einer beeindruckenden Blumendominanz und einer leichten Rauchnote. Ohne den Einsatz von Holz ausgebaut, entfaltet er eine dichte, aber fein abgestimmte Aromatik mit moderatem Extrakt. Vollmundig, geschmackvoll und mit einer hervorragenden Balance sowie lebendiger Frische überzeugt dieser Wein auf ganzer Linie. Empfohlen wird ein leicht gekühlter Genuss bei 12–14 °C. Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten ausgezeichnet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese. Vinifikation zu 70% aus ganzen Trauben. Gärung und Reifung während 20 Monaten in Betontanks.

Weinfarbe:

Leuchtendes Karmin-Rubinrot.

Bouquet:

Eine blumige Dominanz, Rosenaromen, ein leichter Rauch-Akzent, der von der Syrah beigesteuert wird.

Mund:

Eine dichte, sehr gut ausbalancierte Cuvée mit einem wenig extrahierten Weinsaft, schmackhaft und reich, mit feinen Tanninen.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Cannelloni vom Rind mit Pfifferlingen, Risotto mit schwarzen Trüffeln, angebratene Entenbrust mit grünem Pfeffer.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2030.

Die Domaine Raymond Usseglio & Fils ist eine feste Größe in Châteauneuf-du-Pape und zählt zu den begehrtesten Adressen der Region. Seine perfekt ausgewogenen und saftig-eleganten Weine setzen Maßstäbe und heben sich durch außergewöhnliche Konstanz und Qualität hervor.


Der renommierte Guide Parker zählt das Weingut seit Jahren zu seinen Favoriten, doch aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit sind die Weine schwer zu bekommen.