Champagne Champagne Allouchery-Perseval

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Unser Verkostungsausschuss durchforstet regelmäßig die Champagnerberge auf der Suche nach den besten und preiswertesten Champagnern und verkostet ausgiebig. Unsere letzte Rangliste war eindeutig und entdeckte bisher unbekannte Schätze mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis.

Das Familienweingut Allouchery-Perseval, gelegen im Premier Cru-Dorf Ecueil an der Montagne de Reims, gehört zweifellos dazu. Ihre Pinot Noir-Cuvée, die für 21,99 € angeboten wird, ist eine seltene Gelegenheit, die man nicht verpassen sollte.

Unter den Top 5 Champagnern unseres Verkostungsausschusses ist dies eine unserer absoluten Lieblings-Cuvées!

Der Champagne Premier Cru Blanc de Noirs Le Tradition Brut war der unangefochtene Champion unseres letzten Verkostungsausschusses und hat alle überrascht! Dieser reine Pinot Noir, unterstützt von einem hohen Anteil an Reserveweinen (65 % aus Jahrgängen vor 2021), bietet viel Klasse und Eleganz. Mit seiner intensiven Perlage und den blumigen Noten in der Nase, ergänzt durch Anklänge von Mirabelle und Zitrusfrüchten, überzeugt er durch eine geschmeidige und perfekt ausbalancierte Textur, die später von Trockenfrüchten und gelben Früchten geprägt wird. Als Aperitif oder zu Beginn einer Mahlzeit ist er die perfekte Wahl: ein wahrer Genussmoment in Aussicht!

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