Südwestfrankreich Château Lamartine

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Ein Cahors-Klassiker, der die Erneuerung der Appellation verkörpert! Im renommierten Weinführer RVF mit 1 Stern ausgezeichnet, steht Château Lamartine für biologisch erzeugten Malbec von vollendeter Finesse und verführerischer Ausdruckskraft – ein Bruch mit dem kraftvollen Stil vergangener Zeiten.

Die außergewöhnliche Eleganz seiner Cuvées veranschaulicht diese neue Vision von Cahors, die begeistert – getragen von der jungen Generation an der Spitze: Lise und Benjamin Gayraud.

Die Cuvée Particulière verkörpert perfekt diesen modernen und energischen Ansatz der Appellation; es handelt sich um einen Cuvée aus alten Reben, der lange in Barriques ausgebaut wurde und von bemerkenswerter Finesse zeugt. Ein wahrer Genuss, den jeder Liebhaber in seinem Keller haben sollte, besonders zu diesem Preisniveau!

Die Cahors Cuvée Particulière Rouge 2020 ist perfekt in Barriques ausgebaut und wird von der schönen Reife des Jahrgangs getragen. Sie entdeckt schöne Graphitnoten und die ganze Frische ihres Terroirs. Rein und von großer Meisterschaft, bietet er ein tanninhaltiges, saftiges und fleischiges Ensemble, perfekt ausbalanciert, das von einer edlen Holznote gesäumt wird, die es verdient, sich zu verschmelzen. Dieser Cahors, der zu 90% aus Malbec besteht und von den ältesten Rebstöcken des Weinguts stammt, sollte noch zwei Jahre nicht getrunken werden, um ihn dann mit einem Rindersteak oder einem Bourguignon zu paaren, und mindestens 10 Jahre gelagert werden. Eine Stunde dekantieren oder in großen Gläsern servieren. Vom Verkostungskomitee mit 93/100 Punkten bewertet.

Das neue Gesicht von Cahors zeigt sich in dieser exzellenten Cuvée zu einem sehr attraktiven Preis.

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