Provence Domaine Alône

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Christian Ott, ehemaliger Winzer der Domaine Ott, erkundet heute mit seiner Domaine Alône die gesegneten Terroirs der Provence. Inspiriert von dieser wilden Natur und getrieben vom Wunsch, ihre Authentizität zu bewahren, erschafft er hier eine neue Interpretation provenzalischer Weine.

Das hochgelegene Weinberg profitiert von einzigartigen Bedingungen: Sandige Böden, gekühlt durch angrenzende Wälder. Die daraus entstehenden Weine spiegeln dieses kostbare Ökosystem durch sanfte Methoden wider: Handlese, Ganztrauben-Vinifikation  nach Parzellen (für Rosé und Rot), Ausbau in Keramikkugeln und Holzfässern – jedes Detail ist durchdacht.

Christian Ott hat uns diesen Rosé 2020 exklusiv vorbehalten – ein Juwel an Finesse und Präzision. Nur für unsere Mitglieder.

Fein und ziseliert, von Erdbeeraromen durchsetzt, ist der Alône Rosé 2020 ein kleines Wunder an Präzision. Der überwiegend aus Grenache bestehende Rosé ist vollmundig und rein, geprägt von fleischiger Frucht, intensiver Energie und einem leicht weinigen Charakter, der ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter bei Tisch macht. Der seidige, saline Abgang und seine vom Sonnenjahrgang 2020 eingebrachte Großzügigkeit bringen diesen konsistenten Rosé auf den Höhepunkt! Ideal zu gegrilltem Fisch.

Entdecken Sie dieses neue Juwel aus der Provence – geschaffen von Christian Ott, dem ehemaligen Winzer der Domaine Ott.

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