“« La quintessence d’un terroir exceptionnel » ”
Vin de France
Clos Joliette
Blanc
Édition Limitée N°7
€ la btle de 75 cl
Caisse bois de 6 bouteilles soit €
Caisse bois de 6 bouteilles de 75 cl
L'avis du comité
Clos Joliette est une légende de Jurançon, un vin extrêmement rare et précieux. Cet amphithéâtre d’1,5 ha aux pieds centenaires de petit manseng donne naissance chaque année à une production confidentielle : 5 barriques livrant 5 versions différentes du millésime, avec des vins aux niveaux de sucre totalement différents.
Michel Renaud, son propriétaire, a toujours souhaité cultiver sa différence et s’est affranchi de l’appellation, faisant perdre à Clos Joliette sa dénomination de « Clos ». Le vin est pourtant resté un mythe, vendu au compte-goutte et servi sur les plus belles tables étoilées. Jean-Claude Berrouet, vinificateur de Petrus pendant plus de 40 ans, saluait « la quintessence d’un terroir exceptionnel » et Bertrand de Lur Saluces le considérait à l’égal de son Château d’Yquem !
En 2015, Lionel Osmin, fervent défenseur des grands terroirs du Sud-Ouest, a pris la suite de Michel Renaud. Il a alors organisé une dégustation historique de 19 millésimes de Clos Joliette, de 1993 à 2013, qui n'ont jamais quitté les chais du domaine. Quatorze dégustateurs chevronnés furent conviés, dont nos deux sommeliers Olivier Poussier et Christian Martray.
Ces vins de collection ont tous été expertisés et sont aujourd’hui commercialisés en 24 éditions limitées, répartis en caisses bois de 6 bouteilles de 6 millésimes différents.
Il existe en tout et pour tout 300 caisses de cette édition n°7. Les bouteilles proviennent directement du domaine, ont été étiquetées puis cachetées de cire pour distinguer les niveaux de sucre : cire verte pour un vin sec, cire jaune pour un demi-sec et cire orange pour un moelleux ou un liquoreux.
Accédez à cette collection privée en découvrant 6 nouveaux millésimes : 1994, 1996, 1997, 2000, 2004, 2007. Une fois cette édition limitée N°7 épuisée, ces vins ne seront plus jamais disponibles…
Clos Juliette, légende de Jurançon, revient dans une édition limitée n°7. Ces vins exceptionnels ne seront plus jamais disponibles… Un privilège pour nos membres VIP.
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