Südwestfrankreich Clos Joliette

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Clos Joliette ist eine Legende aus Jurançon, ein seltener und kostbarer Wein. Auf 1,5 Hektar mit jahrhundertealten Petit Manseng-Reben produziert dieses Amphitheater jedes Jahr eine exklusive Menge: 5 Fässer mit 5 unterschiedlichen Versionen des Jahrgangs, die sich im Zuckergehalt unterscheiden.

Michel Renaud, der Eigentümer, entschloss sich, die Appellation aufzugeben und so verlor der Clos Joliette seine Bezeichnung „Clos“. Doch der Wein blieb ein Mythos, der nur tropfenweise verkauft und in den besten Restaurants serviert wurde. Jean-Claude Berrouet, der 40 Jahre lang die Vinifikation von Petrus leitete, pries ihn als „Quintessenz eines außergewöhnlichen Terroirs“, während Bertrand de Lur Saluces ihn mit seinem Château d’Yquem gleichsetzte.

2015 trat Lionel Osmin, ein begeisterter Verfechter der großen Terroirs des Südwestens, in die Fußstapfen von Michel Renaud. Er organisierte eine historische Verkostung von 19 Jahrgängen des Clos Joliette (1993–2013), die nie den Weinkeller verlassen hatten. Vierzehn erfahrene Verkoster, darunter unsere Sommeliers Olivier Poussier und Christian Martray, begutachteten diese Sammlerweine, die heute in 24 limitierten Editionen verkauft werden – je sechs Flaschen aus sechs verschiedenen Jahrgängen in Holzkisten.

Es gibt insgesamt nur 300 Kisten der Edition Nr. 7. Die Flaschen stammen direkt vom Weingut, wurden etikettiert und anschließend mit Wachs versiegelt, um den Zuckergehalt zu kennzeichnen: grünes Wachs für einen trockenen Wein, gelbes Wachs für einen halbtrockenen und orangefarbenes Wachs für einen lieblichen oder süßen Wein.

Erhalten Sie Zugang zu dieser exklusiven Sammlung und entdecken Sie 6 neue Jahrgänge: 1994, 1996, 1997, 2000, 2004, 2007. Sobald diese limitierte Edition N°6 ausverkauft ist, wird es diese Weine nie wieder zu erwerben geben...

Clos Juliette, eine Legende aus Jurançon, kehrt in der Limited Edition Nr. 7 zurück. Diese außergewöhnlichen Weine werden nie wieder verfügbar sein… Ein exklusives Privileg für unsere VIP-Mitglieder.

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