Bordeaux Clos de la Molénie

L'avis du comité

Clos de la Molénie, c’est le Bordeaux d’aujourd’hui et de demain. Celui qui conjugue profondeur et sincérité, mais avec ce supplément de fraîcheur, de jus et de gourmandise qui fait vibrer les palais contemporains. 

Créé en 2015, le domaine est mené en biodynamie par Sylvain et Kim Destrieux sur 25 hectares en Entre-deux-Mers. Sélections parcellaires, élevages subtils en amphores et barriques, bouteilles bourguignonnes... Ici, chaque détail compte pour révéler l’énergie du fruit et la précision du terroir.

Clos de la Molénie incarne à merveille cette génération montante de vignerons engagés, exigeants, mais tournés vers l’amabilité et la buvabilité

Assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon issus d’un hectare de vignes, le Bordeaux Supérieur Michelot Rouge 2020 séduit par sa très belle maturité de vendange, offrant des parfums de cerise noire, de mûre et de cassis dans un jus vibrant, complexe et assez immédiat. Des notes d’épices viennent en renfort, avec un boisé bien fondu, profilant une matière gourmande, juteuse et facile à boire. Un joli bordeaux de plaisir, à boire ou à garder.

Notée 92 Parker, cette cuvée mérite la lumière !

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