Guigal - Condrieu - Bianco - 2020

Vino:

Il Condrieu Bianco 2020 si rivela ancora una volta un bellissimo successo. Con un terzo dei succhi passati in botte, esprime delicate note floreali, di albicocca e di agrumi in un registro elegante. La consistenza setosa e digeribile, la trama fresca ed elastica e la piacevole amarezza sul finale ti invitano a passare subito a tavola.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento per 8 mesi per 1/3 del mosto in botti nuove e 2/3 in tini di acciaio inox.

Occhio:

Giallo dorato brillante.

Naso:

Sentori di albicocca e agrumi sottolineati da note floreali.

Bocca:

Fresco e morbido al palato, dispiega un succo dalla struttura morbida e dalla consistenza setosa, con una delicata amarezza nel finale.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

All'aperitivo servito con gougère, fritture, filetto di triglia alla griglia, pollame alla griglia o in salsa.

Maturazione:

Da oggi fino al 2026

La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità.

Dai vini parcellari ai lieu-dit, il livello rasenta sempre l'eccellenza. Ogni dettaglio conta per il maestro Guigal, che ci sorprende regolarmente con la sua ammirevole costanza. Non sorprende che sia considerato uno dei migliori talenti del Rodano e che i suoi vini vadano a ruba tra gli intenditori.