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Provenza

Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Rosato - 2023

Caratteristiche

Paese/Regione: Provenza

Annata: 2023

Denominazione: AOP Côtes de Provence

Vitigno: Assemblaggio di 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah

Alcool: 13 % vol.

Colore: Rosato

Capacità: 75 cl

Ricompense

Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Vino valutato 90/100 dal nostro Comitato di Degustazione

Vino:

Il Côtes de Provence M de Minuty Rosato 2023 è senza dubbio l’etichetta più conosciuta del cru. Presente su tutte le tavole estive, questo rosato paglierino, dal colore pastello, offre un naso fresco, puro e floreale, che regala note bellissime di fragoline di bosco e spezie. La struttura è tonica e dissetante, precisa e delicata. Un rosato che si distingue per la sua bontà da bere tutta l'estate all’aperitivo.

Vinificazione:

Vendemmie provenienti da una selezione di uve acquistate dai più bei terroir della Provenza. Pressatura diretta, decantazione statica, fermentazione a bassa temperatura e affinamento in vasche di acciaio inossidabile.

Occhio:

Rosa paglierino pastello ramato.

Naso:

Puro con fresche note floreali.

Bocca:

Palato tonico con sapori deliziosi di frutti rossi.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°.

Abbinamento cibo e vino:

All'aperitivo, con verdure crude o marinate, zuppa di pistou, grigliate di carne, spiedini di gamberi, cucina mediterranea, crostata di albicocche.

Maturazione:

Pronto da bere.

Il rosato bevuto su qualsiasi terrazza della French Riviera è di ritorno!

Situata sulle colline di Gassin e Ramatuelle, da oltre 25 anni la tenuta Minuty, Cru Classé des Côtes de Provence, è la star del Golfo di Saint-Tropez. 

Non è più necessario fare le presentazioni. Minuty è l'emblema dell'estate e anche quest'anno è di ritorno più carico che mai con il suo Château Minuty Rose et Or assolutamente imperdibile.