Marquis de Bordeaux - Bordeaux - La Réserve du Marquis - Rosso - 2021

Vino:

Il Bordeaux La Réserve du Marquis de Bordeaux Rosso 2021 è un grande classico portato da un binomio Merlot - Cabernet-Sauvignon perfettamente maturo che regala note di grafite e cedro. Il sorso è equilibrato, di grande freschezza, allungandosi in un succo maturo e fresco, speziato e sapido. Un vino da bere o conservare per altri 5 o 7 anni. Valutato 92/100 dal Comitato di Degustazione.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale.

Occhio:

Rosso porpora brillante.

Naso:

Merlot e Cabernet Sauvignon perfettamente maturi, sottolineati da note di grafite e cedro, con sottofondo legnoso.

Bocca:

Bocca fresca ed equilibrata. Il succo è maturo, speziato e sapido.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Costata di manzo al sesamo, terrina di coniglio alle nocciole, anatra stirata al pepe, costolette d'agnello con riduzione.

Maturazione:

Entro il 2029 e oltre per gli intenditori.

Ecco una delle etichette più popolari di Bordeaux. Il maestro dell'arte dell'assemblaggio Alexandre Sirech ci sorprende ancora una volta con una gamma di Bordeaux molto affascinante.