VALAP TI RACCONTA
Esistono poche Maison di Champagne con un tale livello di lussuria. Lo Champagne è un vino che fa parte della nostra arte di vivere. Accompagna in modo quasi dottrinario tutti i grandi momenti di condivisione: cocktail, battesimi, compleanni, matrimoni, cene... La semplice presenza delle prestigiose bottiglie del marchio Ruinart garantisce il successo dell'evento. Scegliendo Ruinart, avrai la certezza di proporre ai tuoi ospiti un'esperienza qualitativa indimenticabile. Chi è in grado di affermarsi con un livello di eccellenza tale al giorno d'oggi?
R de Ruinart 2016 l'arrivo dell'ultima annata della star delle case di champagne
Quando le qualità dell'annata lo consentono, la gamma brillantemente omogenea, dalla reputazione più che consolidata, si arricchisce con nuovi Champagne. Ed è così che, dopo le annate 2011 e 2015, accogliamo con grande entusiasmo l'arrivo dello Champagne R de Ruinart 2016.
In questo succo di una delicatezza e armonia notevoli, ritroviamo tutti i simboli del gusto Ruinart. Il naso è di una purezza squisita, con accenti di frutta esotica e frutti gialli carnosi, completati da sentori di biscotti e cereali. Il palato, fresco e rotondo, promette uno champagne sublime con finale persistente, salino e agrumato, di grande finezza. Lo apprezzeremo sia come aperitivo che a inizio pasto.
Delizierà gli amanti delle bollicine, da gustare ad occhi chiusi.
UN MITO
Nata nell'era dell'Illuminismo in un mondo di idee, scambi e cultura, la Maison Ruinart, fondata nel 1729 dal visionario Nicolas Ruinart, è la prima e la più antica casa di Champagne. Lo Chardonnay, caratterizzato dalla sua eleganza e freschezza aromatica, è il vitigno emblematico della Maison. Gli Champagne Ruinart, con la loro struttura precisa, la loro rotondità e la loro freschezza aromatica, mettono in risalto l'essenza del vitigno.
IN ARMONIA CON LA NATURA
Ruinart si impegna da sempre a preservare la natura. Di fronte alle sfide ambientali di oggi, l'azienda è decisa a realizzare una serie di trasformazioni per puntare a un impatto positivo sul mondo: viticoltura sostenibile, produzione e consegna più ecologiche, un progetto di riforestazione per promuovere la biodiversità, ecc. La più recente e dirompente è il lancio, nel 2020, dell'astuccio seconda pelle: un'alternativa innovativa ed ecologica alle scatole monodose.
IL POTERE DELL'ARTE
La Maison Ruinart è convinta che l’Arte abbia il potere di trasformare, connettere e illuminare. Ogni anno affida a degli artisti contemporanei la reinterpretazione artistica del suo patrimonio. Per la sua Carte Blanche 2024, Ruinart invita 6 artisti: hijs Biersteker, Andrea Bowers, Marcus Coates, Tomoko Sauvage, Henrique Oliveira e Pascale Marthine Tayou. Le loro creazioni incarnano l'impegno della Maison nei confronti dell'arte e della natura.
RUINART BLANC DE BLANCS E CARPACCIO DI BRANZINO - L'ACCORDO “PIÙ CHE PERFETTO”
Per esaltare il tuo champagne preferito, cucina insieme a Valérie Radou, chef a domicilio presso la Maison Ruinart.
LES CRAYERES
PIONIERISTICHE
A partire dal XVII secolo la famiglia Ruinart ebbe l'intuizione che le grotte di gesso, ex cave di gesso bianco, fossero in grado di offrire le condizioni ottimali per l'invecchiamento dei propri vini.
ECCEZIONALI
Scavate nel sottosuolo calcareo della capitale della Champagne, a quasi 40 metri di profondità, le venti cave di gesso della Maison Ruinart si estendono su due livelli e 8 km.
UNICHE
Queste cattedrali di gesso, tutt'oggi attive, sono le uniche nella città di Reims ad essere riconosciute come patrimonio mondiale dell'UNESCO e classificate come sito storico.
