“È all'aperitivo che apprezzeremo al meglio le sue bollicine, la sua freschezza e la sua complessità.”
Il Comitato di Degustazione
COMITE
98/100
Champagne
Champagne Maxime Toubart
Bianco
Brut Cuvée Réservée
L'opinione del comitato
Come sempre presente nella nostra top 100 dei migliori Champagne, la cantina di Maxime Toubart è rinomata per la sua qualità e la sua regolarità disarmante.
Purezza, finezza, dinamismo: ecco un vino maturo con un'effervescenza dinamica che lo rende perfetto per l'aperitivo.
Lo conosciamo da tempo e anche quest'anno ci ha riservato il suo Cuvée Réservée a un prezzo più che vantaggioso.
Ammira la finezza delle bollicine dello Champagne Brut M. Toubart Cuvée Réservée, lasciati sedurre dai suoi profumi di fiori di vite che attestano la presenza dello Chardonnay, che si offre come un Borgogna di grande finezza. Le bollicine giocose e tattili si fanno strada in questa bocca piena complessa e piena, con sapori che ricordano il miele d'acacia. È uno Champagne raro per il suo equilibrio, un autentico modello di freschezza e maturità.
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