“La raccomandazione del Miglior Sommelier del Mondo.”
Il Comitato di Degustazione
Vouvray
Sébastien Brunet
Bianco 2023
Renaissance
Prezzo della tenuta: 17,50 €
L'opinione del comitato
C’è aria di novità nella Loira! Sébastien Brunet suscita l’interessa della critica con i suoi bianchi biologici, raffinati ed energici.
Ha conquistato il palato del miglior sommelier del mondo Olivier Poussier e della celebre Guide des Meilleurs Vins de France, ma siamo certi che conquisterà anche te!
Sébastien è una persona discreta, ma esigente. Nel 2006 ha ripreso le terre di famiglia su Vouvray e in meno di 10 anni è passato da 3 a 15 ettari. Lo Chenin trova la sua piena espressione su queste terre di calcare e silex.
Questi vini ariosi, eleganti, senza fronzoli hanno del potenziale. Ti abbiamo riservato un ottimo Vouvray a un prezzo esclusivo.
Il Vouvray Renaissance Bianco 2023 offre un’espressione fresca e raffinata della Chenin, proveniente da viti di oltre cinquant’anni. È un bianco arioso, delicato e preciso, che lascia una deliziosa sensazione gessosa nel fin di bocca. La sua scorrevolezza lo rende ideale come aperitivo, da abbinare preferibilmente a crostacei o molluschi.
Un talento emergente a un prezzo vantaggioso.
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