Vino:
Il Pomerol Château Beau Soleil Rosso 2018 mostra un profilo elegante sostenuto da aromi legnosi e di liquirizia, piacevolmente tostata e grigliata. La tavolozza aromatica fresca apre su una trama di gran classe, carnosa e ben equilibrata. Ecco un Merlot che rivela tutta la bellezza del terroir di Pomerol. Da gustare entro il 2030. Voto 93/100 del Comitato di Degustazione.
Vinificazione:
Vendemmia manuale, fermentazione per 27 giorni in tini di acciaio inox termoregolati, affinamento per il 40% della vendemmia in barrique nuove e in botti da un vino per il restante 60%.
Occhio:
Rosso intenso dai riflessi neri e carminio.
Naso:
Abbondanza di frutti rossi e neri mescolati con note legnose e di liquirizia e delicati aromi tostati e grigliati.
Bocca:
Vino gourmet e carnoso, su un frutto maturo e abbondante. Rivale un bell'equilibrio e una piacevole armonia attorno a una legnosità nobile.
