Arthur Gras - Pommard 1er cru - Clos du Verger - Rosso - 2022

Vino:

Il Saint-Romain Les Cinq Climats Bianco 2022 nasce dall’assemblaggio di diversi terroir della denominazione su poco più di 3 ettari. È un bianco evocativo, con note di frutta matura sostenute da un tocco leggermente esoticox il palato è fresco e voluminoso. Il suo profilo ricco e opulento lo rende irresistibile!

Vinificazione:

Acquisto delle uve. Vinificato e affinato da Arthur Gras presso la tenuta.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16° in calici ampi.

Abbinamento cibo e vino:

Filetto d'anatra all'uva, animelle al tartufo nero, costolette di manzo al sale grosso, Saint Nectaire stagionato.

Maturazione:

Da oggi fino al 2035 e oltre per gli intenditori

A Saint-Romain nel corso degli anni il Domaine Alain Gras si è fatto un nome tra gli intenditori con i suoi Côte de Beaune, che oggi possiamo apprezzare sulle migliori tavole stellate. Ma nella sua cantina si producono anche bellissimi Meursault, Auxey-Duresses e Pommard.

La successione è ormai assicurata con Arthur Gras, l’ultima generazione, e siamo certi che continuerà a produrre vini schietti, precisi e soprattutto saporiti, in grado di competere con i più grandi terroir della Côte de Beaune.