Borgogna
Domaine Jean-Claude Ramonet - Corton-Charlemagne Grand Cru - Bianco - 2021
Caratteristiche
Paese/Regione: Borgogna
Annata: 2021
Denominazione: AOP Corton-Charlemagne
Vitigno: 100% Chardonnay
Alcool: 14 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Vino:
Il Corton-Charlemagne Grand Cru Bianco 2021 è solo la seconda annata di Corton vinificata dalla tenuta. In altre parole, una rarità rarissima che ovviamente incorpora tutti i codici di eccellenza di questa rinomata etichetta. Un vino straordinario, un concentrato di finezza, con una potenza fenomenale. Invecchierà a meraviglia, non ci sono dubbi.
Temperatura:
Servire tra i 10 e i 12°C in un calice ampio.Abbinamento cibo e vino:
Foie gras, crostacei, capesante saltate in padella, rombo in crosta alle erbe, pollo al forno.Maturazione:
Da oggi fino al 2038 e oltre per gli intenditori.
Il leggendario Jean-Claude Ramonet, la star di Chassagne-Montrachet, si invita su Ventealapropriete! Evidentemente le quantità sono limitate e l'evento è riservato esclusivamente ai nostri membi del Club Prestige.
Perché Ramonet è il riflesso di una Borgogna intima e segreta, la rivelazione di un luogo attraverso la comprensione dell'uomo, la traduzione di un'origine attraverso vini incredibili che suscitano emozioni straordinarie. Sentiamo parlare tanto di questa tenuta cult, ma quando passiamo ai fatti, il lavoro svolto dai fratelli Ramonet, Noël e Jean-Claude, mette le cose in chiaro.