Lopez de Heredia - Viña Tondonia - Rioja - Gran Reserva - Rosso - 2001

Vino:

Il Viña Tondonia Gran Reserva Rosso del 2001 è un vino sorprendente. In una degustazione alla cieca gli daremmo 10 anni du meno e ciò si deve alla sua straordinaria armonia e alle sue deliziose sfumature aromatiche. Il Tempranillo e il Grenache hanno goduto di un maturazione unica in vecchie botti di legno di oltre 150 anni, seguita da un invecchiamento di oltre 10 anni in botti. Un percorso evolutivo eccezionale e unico che lascia al tempo il potere di esprimersi. Le note infuse di spezie, sigaro e cedro scivolano lungo una trama tannica velluta, di grana fine. La presenza calcarea sul finale apporta una bella sapidità per un finale persistente. Valutato 98/100 da Robert Parker, ha tutte le qualità di un grande vino.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento per 10 anni in barrique e sottoposto a 2 svinature all'anno.
Imbottigliato nel 2012.

Occhio:

Rosso rubino brillante.

Naso:

Note tostate, cuoio fresco, ciliegie con kirsch e spezie dolci.

Bocca:

Complesso e raffinato, questo vino dai tannini suadenti e vellutati unisce potenza e concentrazione brillantemente!

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Gustose carni rosse arrosto o in salsa, faraona, spalla d'agnello speziata.

Maturazione:

Da oggi fino al 2036

Riferimento assoluto nella regione della Rioja e una delle tenute più apprezzate della Spagna, da oltre un secolo Viña Tondonia produce grandi vini contraddistinti da un processo di maturazione lungo e unico, nelle botti prodotte in loco. E questo Rioja 2001 non fa eccezione alla regola!

Con la sua visione ambiziosa e il suo stile senza compromessi, Maria José Lopez de Heredia ha elevato la sua tenuta al rango più alto della viticoltura mondiale. La sua forza di carattere si riflette nei suoi vini senza tempo, invecchiati a lungo in barrique e costantemente elogiati dai critici più influenti al mondo.

Tutte le bottiglie prodotte della tenuta meritano di essere accolte in cantina.