Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo - Prinsiot Rosso 2022

Vino:

Il Langhe Nebbiolo Prinsiot Rosso 2022 si distingue per la sua eleganza e accessibilità già in gioventù, offrendo una perfetta introduzione allo stile di Alessandria. Il Nebbiolo esprime un frutto puro, al tempo stesso denso e raffinato, avvolto da note floreali, frutti neri e ciliegie succose. Da apprezzare già da ora con una carne avicola al forno o con salumi pregiati.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Macerazione in vasche di acciaio inossidabile a temperatura costante di 26-27°C. Affinamento per 7 mesi in botti di rovere francese seguito a 2 mesi in vasche di acciaio inossidabile.

Occhio:

Rosso profondo e brillante.

Naso:

Aromi intensi di frutti rossi.

Bocca:

Al palato si presenta fresco, succoso ed elegante, con frutto maturo e croccante. Combina tensione, prelibatezza, ampiezza e finezza in modo meraviglioso.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Carne avicola arrosto, braciola di vitello con riduzione, finferli saltati in padella, risotto al farro e petto d'anatra essiccato.

Maturazione:

Da bere subito oppure lasciarlo invecchiare fino al 2035.

"Famiglia" è il filo conduttore dei Fratelli Alessandria, tenuta secolare del Barolo che dal 1870 regna a Verduno, nel cuore della denominazione.

Una cantina di prestigio apprezzata dagli intenditori per i suoi vini emozionanti, eleganti e raffinati, prodotti nel pieno rispetto della tradizione e dei valori culturali del territorio.

Anno dopo anno i Fratelli Alessandria compiono un passo avanti verso la perfezione, ma il successo dei loro vini tra gli appassionati e la produzione limitata (soli dodici ettari di vigneto) rendono le loro bottiglie sempre più introvabili.