Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Rosso - 2022

Vino:

Il Côtes de Provence M de Minuty Rosso 2022 è un vino fresco e raffinato che sa essere raffinato al palato. Il naso rivela una bella purezza, con aromi di frutti rossi, ribes nero e ciliegia, con un leggero tocco affumicato conferito dal Syrah dominante. Al palato è molto elegante e dinamico, maturo senza eccessi. Un fino di facile beva, che apprezzeremo sia all’aperitivo che a tavola. Valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione.

Vinificazione:

Uve provenienti da un'accurata selezione delle uve acquistate presso i migliori terroir della Provenza. Macerazione breve e affinamento in vasche in acciaio inossidabile.

Occhio:

Rosso poco estratto con sfumature rubino.

Naso:

Naso purissimo, con aromi di frutti rossi, in particolare ribes nero e ciliegie, mescolati con tocchi affumicati portati dal Syrah.

Bocca:

Un vino elegante e dinamico che seduce con la sua freschezza e maturità. Un bel rosso vivace, fine e accessibile.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Dall'aperitivo al pasto, con tapenade, salumi, stinco di maiale, piatti tipici della tradizione, costolette d'agnello, piatti bolliti in salsa.

Maturazione:

Entro il 2026

La voglia di vacanze si fa sempre più forte e M de Minuty è perfetto per farti viaggiare in attesa dell'estate. Al bar, in terrazza, in spiaggia... un bicchiere di rosato Minuty in mano, un po' di sole, la giusta compagnia e sei subito felice. Non è un caso se da oltre 25 anni questo rosato è la star del Golfo di Saint-Tropez.