Vignobles Levet - Condrieu - Bianco - 2023

Vino:

Il Condrieu Bianco 2023 è una pura delizia in questa annata completa. Il Viognier, proveniente da una parcella situata in cima a una collina e affacciata sul Rodano, rivela tutta la sua essenza senza strafare, regalando splendide note di frutta a polpa bianca, portate da un corpo generoso e delicato allo stesso tempo, molto fresco, servito da un affinamento discreto. Una bella sensazione di purezza emerge durante tutta la degustazione. Un modello dell’annata.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Fermentazione e affinamento in botti di due vini.

Occhio:

Oro chiaro e brillante, con riflessi dorati.

Naso:

Splendidi aromi di frutti bianchi e albicocca.

Bocca:

Vino fruttato, puro e intenso, sostenuto da una struttura generosa, fresca e delicata.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°.

Abbinamento cibo e vino:

Gamberi, zuppa di merluzzo, cucina speziata o agrodolce, formaggi caprini.

Maturazione:

Entro 2032.

Vignobles Levet, storica azienda di Ampuis, porta il Rodano in cima alle classifiche con il suo patrimonio viticolo inestimabile, costituito da appena 5 ettari distribuiti nei settori più famosi della Côte Rôtie. L’assemblaggio dei terroir è la finezza si spingono al di là della visione parcellare, dando vita a vini autentici che fanno impazzire gli intenditori più esigenti.

Questi vini di carattere esprimono in modo esemplare il frutto e la grafite del suolo di provenienza: rossi da invecchiamento macerati a lungo, affinati due anni in botti, con una piccola percentuale di legno nuovo, e, da qualche tempo, un Condrieu altrettanto entusiasmante e convincente.

Questo stile senza tempo e classico, di una regolarità eccezionale, delizia i wine lover e le tavole più rinomate.