Rodano
Guigal - Côtes du Rhône - Assemblage Premium - Bianco - 2021
Caratteristiche
Paese/Regione: Rodano
Annata: 2021
Denominazione: AOP Côtes du Rhône
Vitigno: 60% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne & 15% Clairette
Alcool: 14 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino:
Il Côtes-du-Rhône Assemblage Premium Bianco 2021 è un vino bianco di grande tensione e freschezza, sublimato dalle note di albicocca conferite dal Roussanne. Il palato è ampio e denso, cesellato, molto dinamico, con finale sapido e rinfrescante. È un bianco perfetto per l’aperitivo, ideale con pesce fritto e terrine.Vinificazione:
Vinificazione a basse temperature, affinamento esclusivamente in vasche di acciaio inossidabile.Occhio:
Giallo chiaro e brillante con riflessi argentati.Naso:
Aromi tipici del Viognier, in particolare fiori bianchi e di acacia, sublimati da note di albicocca e pesca bianca.Bocca:
Il palato è ampio e denso, cesellato, molto dinamico, con finale sapido e rinfrescante.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°.Abbinamento cibo e vino:
Aperitivo, frittura di pesce, terrina.Maturazione:
Entro il 2027.
La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità. Dai vini parcellari ai lieux-dits il livello rasenta sempre l'eccellenza.
Guigal ci ha nuovamente aperto le porte e, insieme a Olivier Poussier, abbiamo selezionato i migliori succhi di Côtes-du-Rhône per proporti un magnifico vino di grande tensione e freschezza, lavorato e vinificato dal maestro Guigal in persona.