Savoyen Domaine Giachino

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Eingebettet gegenüber dem Bauges-Massiv gehört die Domaine Giachino zu den stilprägenden Adressen für Naturweine in Savoyen. Mit minimalistischer Philosophie – nur indigene Hefen, kein Schwefel bis zur Abfüllung – kreieren die Brüder David und Frédéric Giachino mit strenger Methodik die reinsten savoyardischen Terroir-Ausdrücke.

Der zertifiziert biologische und biodynamisch bewirtschaftete Weinberg bringt souveräne, kristallklare und präzise Weine hervor.

Mit einem Stern im Weinführer RVF ausgezeichnet, ist dieses bezaubernde Weingut eine Einladung zur Entdeckung Savoyens – ein sicherer Wert, den man keinesfalls verpassen sollte.

Als Assemblage von Jacquère mit einem Hauch Verdesse ist der Savoie Monfarina Blanc 2024 ein völlig erfreulicher, reiner und delikater Weißwein. Die Nase erinnert an Heu und Kamille und der Mund zeigt sich geradlinig, schlank und lebhaft. Er ist ein perfekter Wein zu Beginn einer Mahlzeit oder als Aperitif, belebend und erfrischend, mit einer schönen Fülle und einer knackigen Frucht.

Der Savoie Giac'Potes Rouge 2024 verbindet Mondeuse und Gamay mit Verve und Sukkulenz. Dieser leichte, würzige und joviale Rotwein gibt sich mit Schwung und Einfachheit. Eine schöne Einführung in das Weingut und die Savoie, die Sie schon zum Aperitif, zu Gepökeltem oder hellem Fleisch genießen können.

Zwei hinreißende Cuvées, vom großen Stilisten der Savoie!

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