Château Latour-Martillac - Pessac-Léognan - Rosso - 2019

Vino:

La vendemmia 2019 è stata stellare e questo si riflette anche nei vini di Latour-Martillac. Il Pessac-Léognan Rosso 2019 riesce a coniugare raffinatezza e freschezza, privilegiando il frutto puro, con sfumature delicatamente speziate, pur rimanendo sobrio. La bocca snella e scivolosa rivela un bell’equilibrio tra morbidezza e profondità con tannini delicatamente rivestiti.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, fermentazione in vasche di acciaio inossidabile termoregolate, affinamento per 12 mesi in botti di rovere francese di cui il 25% nuove.

Occhio:

Rosso granato intenso.

Naso:

Elegante, con note di frutti neri e tocchi leggermente legnosi.

Bocca:

Grande vino fresco e dinamico, dal gusto equilibrato e sobrio. Apprezziamo la sua densità, con tannini cremosi e un finale persistente.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Grigliate di carne, agnello arrosto, anatra alle spezie.

Maturazione:

Entro il 2030 e oltre per gli intenditori.

Lo Château Latour-Martillac coltiva uno stile fine ed elegante con una coerenza che incute rispetto. Nascono qui vini di altissima qualità che invecchiando rivelano tutta la loro potenza e complessità. Non sorprende che lo Château faccia parte dei pochi eletti a distinguersi sia nei rossi che nei bianchi nella Classificazione di Graves del 1953.

Oggi ti proponiamo la sublime annata 2019 a un prezzo più che vantaggioso.

La vendemmia 2019 è stata stellare e questo si riflette anche nei vini di Latour-Martillac. Il Pessac-Léognan Rosso 2019 riesce a coniugare raffinatezza e freschezza, privilegiando il frutto puro, con sfumature delicatamente speziate, pur rimanendo sobrio. La bocca snella e scivolosa rivela un bell’equilibrio tra morbidezza e profondità con tannini delicatamente rivestiti.