Château Pey La Tour - Bordeaux Supérieur - Réserve du Château - Rosso - 2017

Vino:

Lo Château Pey La Tour Réserve 2017 è portato da un bellissimo Merlot. I frutti rossi e neri, la struttura morbida e consistente e l'equilibrio del sorso offrono un vino molto confortevole che coniuga freschezza, energia e persistenza aromatica. Non ci sono dubbi. Questo vino vanta le qualità di un grande Bordeaux in un insieme già molto armonico. Una bella bottiglia da stappare in qualsiasi circostanza.

Vinificazione:

Vendemmia meccanica. Vinificazione tradizionale in tini di acciaio inossidabile dei vari lotti separati. Affinamento sulle fecce fini in lotti separati e in botti di rovere francese per 12-15 mesi.

Occhio:

Rosso intenso e brillante con riflessi neri.

Naso:

Aromi di frutti rossi e neri mescolati a una punta di grafite.

Bocca:

Vino rotondo, pieno e consistente. Il succo è piacevolmente equilibrato in termini di freschezza, energia e persistenza aromatica. Ha tutti gli attributi di un grande Bordeaux.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Costata di manzo, carni rosse alla griglia, formaggi.

Maturazione:

Da oggi fino al 2027

La più vasta regione vitivinicola della Francia, la Gironda, vanta i vini più famosi e costosi del pianeta. Nonché un numero straordinario di bottiglie di qualità proposte a prezzi interessanti.

La nostra ricerca costante di viticoltori coscienziosi oggi ci porta a pochi chilometri a est di Bordeaux, presso lo Château Pey La Tour. Su questi terreni argillosi lo château produce splendidi vini locali dal carattere fruttato ed elegante che ci deliziano ad ogni annata.