Domaine Y.Clerget - Pommard 1er cru - Les Rugiens - Rosso - 2020

Vino:

Il Pommard 1er Cru Les Rugiens Rosso 2020 si distingue per il suo carattere potente. Il naso deciso regala aromi di incenso, fumo e frutti neri. Proveniente da appena un ettaro di terreno molto roccioso e lavorato con una percentuale di legno nuovo molto ridotta, questo rosso si offre profondo e ben strutturato, con un cuore fruttato concentrato e tannini talcati. Bisogna dargli tempo affinché riveli tutta la sua raffinatezza e la sua eleganza. Voto 93+/100 Parker.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Superficie: 85 are. Età della vite: 45 anni. Terroir: molto roccioso. Affinato da 12 a 18 mesi in botti di rovere francese di cui dal 20 al 30% nuove.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16° in un calice ampio.

Maturazione:

Da oggi fino al 2035 e oltre per gli intenditori.

Quella dei Clerget è una storia secolare. Radicati nella Borgogna dal XIII secolo, si tramandano di generazione in generazione tecniche e tradizioni dell’arte enoica con una passione e una dedizione costanti.

Oggi a capo del Domaine Yvon Clerget troviamo la nuova generazione con Thibaud, giovane ambizioso formatosi in giro per il mondo prima di ritornare, per la vendemmia 2015, nelle terre che lo hanno visto crescere.

Da questi sei ettari di vigneto nascono grandi vini completi ed espressivi, in perfetta sintonia con i loro terroir: Meursault, Vougeot, Corton, Pommard e ovviamente il Volnay, la punta di diamante della tenuta.

Thibault Clerget è uno dei viticoltori più promettenti della sua generazione e uno dei nostri giovani talenti preferiti degli ultimi tempi. I suoi vini di razza, distinti ed eleganti, risvegliano tutti i sensi.

Un'allocazione limitata a pochissime bottiglie del nuovo genio della Borgogna. Solo per il Club Prestige.