Champagne
Moët & Chandon - Champagne - Brut Impérial - Bianco
Caratteristiche
Paese/Regione: Champagne
Denominazione: AOP Champagne
Vitigno: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay
Alcool: 12 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta citata nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 RVF
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino:
Il Brut Impérial di Moët & Chandon è non solo lo Champagne più venduto al mondo ma anche quello in cui si concentrano tutte le migliori virtù della sua categoria. Brillantemente fruttato, complesso e profondo, rivela aromi di fiori bianchi e agrumi maturi. Voluttuoso al palato, è dotato di un inimitabile sapore grigliato che ne ha fatto la sua firma. Uno Champagne universale, totalmente a suo agio sia a tavola che come aperitivo.Vinificazione:
Vendemmia manuale, dal 20 al 30% di vini di riserva.Dosaggio: 9 g/l.
Occhio:
Oro brillante con riflessi verdi.Naso:
Note di frutta bianca e agrumi mescolate a sfumature floreali e sentori di cornetti e noci fresche.Bocca:
Soave e arioso su un frutto complesso. Dotato di una magnifica tensione, questo champagne ci delizia con la sua sapidità e il suo perfetto equilibrio tra una struttura generosa e un frutto croccante.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°C.Abbinamento cibo e vino:
Perfetto all'aperitivo o all'antipasto con toast con pesce marinato o affumicato, salmone in vari modi, toast con uova di salmone e panna...Maturazione:
Da oggi fino al 2025.
La Maison Moët & Chandon, fondata a Epernay nel 1743, è il più grande produttore di Champagne e questo suo successo si deve in particolare al suo Brut Impérial, che rappresenta la maggior parte della sua produzione.
A capo dell'azienda Benoît Gouez delizia il mondo intero con vini cremosi di grande precisione aromatica, esaltati da deliziose note grigliate e agrumate. Il segreto: materie prime di eccellente qualità e tecniche di vinificazione ultramoderne.