Maison Sainte Marguerite - Côtes de Provence - Symphonie - Rosato - 2022

Vino:

Proveniente dal prestigioso terroir di Londe-les-Maures, il Côtes de Provence Symphonie Rosato 2022 si offre puro, fine ed elegante. È un vino molto arioso, con aromi di agrumi e frutti a polpa bianca croccanti. Al palato dispiega un succo fresco e leggero, di bella vivacità e con una piacevole sensazione agrumata. Il finale, con i suoi sapori di pompelmo rosa, sarà perfetto per accompagnare piatti tipici del sud o di ispirazione tailandese.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, macerazione a freddo prima della pressatura. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento in vasca sulle fecce fini. Collaggio e filtrazione prima dell'imbottigliamento.

Vino biologico certificato.

Occhio:

Rosa pallido brillante.

Naso:

Puro, fine e fresco, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e un tocco di mela granny.

Bocca:

Vino fresco e leggero che lascia l'impressione di una bella tonicità. Dispiega sapori di pompelmo rosa sul finale, leggermente amaro. Il rosato perfetto per l'aperitivo!

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°C.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, frutti di mare, piatti tipici del sud.

Maturazione:

Da oggi fino al 2024

Lo Château Sainte-Marguerite produce rosati biologici sul pregiato terroir di Londe-les-Maures, dove la complessa geologia conferisce ai vini un'estrema finezza. Scisti, quarzi, argille e silici compongono questo straordinario mosaico da cui nascono vini freschi e intensi, fruttati e ben equilibrati.