Savoyen Les Ardoisières

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Mit 2 Sternen im Weinführer Guide RVF ist die Domaine des Ardoisières ein leuchtendes Beispiel für die ambitionierte und hochwertige Neuausrichtung der Savoyen-Weinregion.

Seit 2008 setzt Brice Omont mit unermüdlichem Einsatz Maßstäbe, indem er auf den steilen Hängen der Tarentaise außergewöhnliche Weine hervorbringt. Hier, in bis zu 70 % geneigten Lagen, entstehen biodynamisch produzierte Weine mit extrem niedrigen Erträgen und einer einzigartigen Vielfalt an gemischten Rebsorten.

Die Präzision und Hingabe, die in dieses Projekt fließen, verdienen höchsten Respekt. Innerhalb von fast zwei Jahrzehnten hat Brice Omont sein Weingut an die Spitze von Savoyen katapultiert, mit einem Ruf, der weit über die Alpen hinausstrahlt.

Nutzen Sie die exklusive Gelegenheit, diese drei Cuvées des neuesten Jahrgangs des Weinguts zu verkosten – die verfügbaren Mengen sind streng limitiert!

Der Vin de France Silice Weiß 2023 ist ein reiner Jacquère, der sich durch Feinheit und Frische auszeichnet. Die brave und wenig üppige Nase öffnet sich mit einem Hauch von Lindenblüten, ganz leicht und blumig. Der Mund ist offen, ziseliert, von schönem mineralischem Glanz, ohne jegliche Holznote, mit feinen Bitterstoffen, die ihm Nachhaltigkeit verleihen. Ein sehr erfrischendes Ensemble, das man am besten als Aperitif oder zu einem warmen Beaufort-Soufflé serviert. Vom Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet.

Der IGP Vin des Allobroges Argile Weiß 2023 vereint Jacquère, Chardonnay und Mondeuse Blanche mit einem Hauch von Roussanne zu einer meisterlichen Assemblage. Sofort beeindruckt die Cuvée mit ihrer markanten Frische und Mineralität, die wie ein funkelnder Stein in einem floralen und reinen Bouquet aufscheinen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer feinen, luftigen und lebendig-anregenden Textur. Sein puristischer, eleganter Stil verzichtet auf dominante Ausbau-Noten, um die Essenz jeder einzelnen Rebsorte zum Ausdruck zu bringen. Unserer Meinung nach ist dies der bislang größte Argile Blanc, den das Weingut hervorgebracht hat! Herzensfavorit des Verkostungsausschusses mit einer Bewertung von 94/100.

Der IGP Vin des Allobroges Argile Rot 2023 ist eine subtile Assemblage aus Gamay, Mondeuse Noir und Persan mit einer sehr reinen Aromatik; auf den ersten Blick erinnern die feinen rauchigen und speckigen Düfte an einen schönen Syrah, abgelöst von schönen Noten von Kirschen in Sirup. Das Aromengerüst ist von großer Reinheit, perfekt gereift und von viel Frische umgeben, mit präsenten Tanninen; es handelt sich um einen dichten, feinen und spritzigen Wein, auf den man noch sechs Monate warten sollte. Der Herzensfavorit des Verkostungsausschusses wurde mit 94/100 Punkten bewertet.

Drei herausragende Cuvées aus Savoyen, voller unvergleichlicher Originalität! Eine seltene Gelegenheit – die verfügbaren Mengen sind limitiert.

• Von unseren Sommeliers verkostete und ausgewählte Weine
• Zahlung 100 % sicher
• Beeilen Sie sich! Nur noch 7 Tage übrig, um von diesem Verkauf zu profitieren