Rhône Chapoutier

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Michel Chapoutier, der Star des Rhônetals, verfügt ganz allein über einen phänomenalen Katalog von Crus. Sein Talent für die Vinifikation und seine intime Kenntnis der Weinberge ermöglichen es ihm wie keinem anderen, die besten Terroirs aufzuspüren. Seine Weine sind absolut konstant und liefern so die vollendetsten Ausdrucksformen ihrer Appellationen. Eine Referenz!

Nehmen Sie die volle Dimension seines Talents in den 3 Königsappellationen der Rhône wahr. Die ganze Virtuosität des Chapoutier-Stils zu einem attraktiven Preis. 

Der IGP Collines Rhodaniennes La Combe Pilate Weiß 2022 ist ein einfacher Wein mit Noten von Aprikosen, gelben Früchten und süßen Gewürzen. Eine leutselige Cuvée, perfekt als Aperitif, zu Ziegenkäse oder einer Fischmahlzeit. 

Herzensfavorit des Verkostungsausschusses ist der Crozes-Hermitage Petite Ruche Rot 2022, der den vollen Ausdruck seiner Rebsorte in einem reifen und vollendeten Stil mit schwarzen Früchten, Rauch- und Gewürznoten präsentiert. Er wird in Betontanks ohne Holzeinsatz vinifiziert und ausgebaut und entfaltet ein körperreiches und generöses Aromengefüge, in das man wie in die Trauben beißt. Die seidigen, reifen und umhüllten Tannine unterstützen diese heitere Balance und sorgen für sofortigen Genuss. Heute und in 5 Jahren und darüber hinaus für Liebhaber zu genießen.

Der Saint-Joseph Deschants Rot 2022 ist eine Assemblage aus verschiedenen Parzellen, die vom Norden bis zum Süden der Appellation verteilt sind. Er ist eine schöne Synthese seines Terroirs und liefert blumige und fruchtige Noten in einem geschmeidigen und bekömmlichen Stil. Ein frisches und angenehmes Aromengerüst, das man zu geschmortem Fleisch oder einem Kaninchen vorbehalten sollte.

Ein Trio emblematischer Cuvées von Chapoutier!

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