Macon Verget

L'opinione del comitato

Verget è una delle nostre realtà preferite della Borgogna. Abbiamo costruito solide relazioni con il suo enologo, al punto da elaborare vini su misura assemblati da Olivier Poussier, Miglior Sommelier del Mondo, e riservati esclusivamente ai nostri membri.

Dal 2016 a capo della tenuta troviamo Julien Desplans, discepolo di Jean-Marie Guffens nonché fermo sostenitore dello stile borgognone, con i suoi bianchi cesellati, slanciati e freschi e rossi altrettanto straordinari. Sfidando il tempo come i grandi vini Borgogna, i suoi vini volano costantemente in cima alle classifiche e questo Mâcon-Pierreclos non fa eccezione. 

Scopri una cuvée esclusiva realizzata a quattro mani con il Miglior Sommelier del Mondo Olivier Poussier. Un affare!

Il Mâcon-Pierreclos Bianco 2022 offre ancora una volta la quintessenza dello Chardonnay. Proveniente da varie parcelle del village di Pierreclos, sul terreno calcareo di Cras rinomato per la sua complessità e la sua finezza, è stato fermentato e vinificato in legno con grande maestria. Il risultato è una bella tavolozza aromatica che rivela uno Chardonnay molto maturo, privo di ogni forma di pesantezza. Una legnosità presente, con note di pane tostato. Il succo ampio e armonico avvolge il palato. Percepiamo una bellissima acidità fusa nella trama e un finale morbido che conferisce una bella tensione alla degustazione. Un vino molto fine che può essere decantato e abbinato a pesce al forno o formaggio di capra.

Un grande successo firmato Verget & J-M Guffens in collaborazione Olivier Poussier, vietato pensarci!

• Vini degustati e selezionati dai nostri Sommelier
• Pagamento sicuro al 100%.
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