Rodano Domaine de la Mordorée

L'opinione del comitato

Il Domaine de la Mordorée è una delle migliori cantine del Rodano meridionale, particolarmente apprezzata dai critici per i suoi vini equilibrati, eleganti e altamente qualitativi.

L'«amore per la terra» racchiude tutta la filosofia della famiglia Delorme, che si prende cura dei suoi terroir - situati sui più bei settpro di Châteauneuf-du-Pape, Lirac e Tavel - secondo i principi della biodinamica, nel pieno rispetto del prodotto e del territorio, con  il solo obiettivo di produrre i migliori vini possibili. 

I bianchi freschi e salini e i rossi profondi e delicati, animati da una tensione rinfrescante e un equilibrio di grande precisione, sono il frutto di una costante ricerca della purezza, con una convergenza di sapori e una naturalità espressiva straordinaria.

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Il Lirac La Reine des Bois Bianco 2022 regala una bellissima lettura del Rodano sud con il suo naso puro e fresco, caratterizzato da aromi di pesca bianca e fiori delicati. Al palato è raffinato, fine e delicato. La Clairette gli conferisce un bell'aspetto minerale, con una freschezza tonificante e una legnosità sobria e perfettamente integrata. La degustazione si chiude con un finale piacevolmente amaro. Un vino gastronomico da apprezzare con un pesce d'acqua dolce, formaggi caprini oppure all'aperitivo.

Il Lirac La Reine des Bois Rosso 2021 è un cru splendidamente concentrato, maturo e complesso, con note deliziose di spezie e frutti neri. L'affinamento perfettamente integrato permette a ciascuno vitigno di esprimersi correttamente - Grenache, Syrah e un accenno di Mourvèdre. È un vino generoso, denso, austero e concreto ma al tempo stesso di piacevole beva, con tannini avvolti. Un grande rosso del sud che promette di evolvere ancora nei prossimi 10 anni. Una belle più belle bottiglie del settore. Valutato 94/100 dal nostro Comitato di Degustazione.

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